choice [tʃɔis] danh từ sự lựa, sự chọn, sự lựa chọn choice of words sự...
grade [greid] danh từ (toán học) Grát cấp bậc, mức, độ; hạng, loại;...
Câu ví dụ
Choice grade has slightly less marbling than prime, but still is very high quality. Choice thì có chất lượng mỡ thấp hơn loại thượng hạng (Prime) nhưng vẫn có chất lượng rất cao.